自家製梅酒

まずは「梅酒全国制覇２０１９」が皆様のおかげで無事終えられたことに感謝とお礼をさせていただきます～

実は毎年うちのオリジナルで梅酒を造ってます～

いつもは叔父の郷「津島」の梅と県内産の南高梅を使うのですが、今年は津島の梅が天候の条件も悪かったのか収穫ゼロ(>-<)

今年は裏年か梅の販売量も少ないなかよく熟れた南高梅が入荷出来ました（さすがまるひろ！）

さっそく今年の梅酒を漬けました～

うちのオリジナル梅酒は「桜うづ巻き酒造」さんの「塩みりん」を使った締まった甘さの濃厚な梅酒に仕上げます。

ただそのままの販売が出来ないそうなので、アルコールを飛ばして「ノンアルコール梅酒」に作りかえました～

ぜひ、うちでしか味わえない「ノンアルコール梅酒」をご賞味ください(^-^)