「造船の町今治」の船をモチーフにした、今治の居酒屋として大海原へ挑戦するほどの想いをコンセプトに、壮大でインパクトの強い外観。

観音開きの入り口を開けると、幻想的で落ち着いた通路。正面に見える満開の梅の絵が描かれたもう一つの扉を開けば

開放感のある吹き抜けの空間に、紅白の対峙する梅の絵と、梅の家紋を模った店のシンボル。

酒の棚には全国から選りすぐりの200種類を超える梅酒やリキュール。焼酎や日本酒も多く取り揃えてます。

当店自慢の「もつ鍋」は、国産の小腸のみを使ったこだわり。飽きさせない三種類の味は、あっさりした味わいとコクのある「塩味」。味の深みと風味を生かした「醤油味」。風味とコクを追求したやさしい味わいの「味噌味」。